南京城里，有一家月销量超过一千份的外卖龙虾店，却不幸采用了含有草酸的洗虾产品，这一食品安全问题引起了消费者的极大忧虑。那么，这家店铺对于这一问题的后续处理情况又是怎样的？让我们一起关注并了解相关的最新动态
龙虾店用草酸洗虾黑幕曝光
极目新闻报道指出，南京玄武区的兄弟龙虾仙鹤店月销量已经超过一千单。但令人惊讶的是，这家店的洗虾方法实在让人难以接受。记者在调查时发现，该店洗龙虾的水已经变得极其浑浊，而且散发出一种让人无法忍受的酸臭味道。此外，旁边还摆放着一个标有“草酸”字样的瓶子。在换水过程中，不小心有三瓶草酸掉进了自来水里，每次清洗龙虾的分量都超过了百斤，这种状况确实让人感到非常难以承受。
草酸洗虾危害健康
专家强调，草酸仅是实验环境中的一种化学物质，并不适合作为食品的清洗剂。若用它来清洗虾类，可能会对消费者的健康造成极大的威胁，甚至可能引发肾结石等严重疾病。令人惊讶的是，我们平时常点的外卖龙虾中，竟然可能潜藏着如此大的健康隐患。对于这种不道德商家的行为，怎能不激起人们的愤怒之情！
多部门联合检查商家不承认
事件一经揭露，当地多个部门迅速联手对涉事的外卖店进行了细致的检查。然而，店员们却坚决否认使用了所谓的“洗虾粉”。执法人员在店内对厨房卫生进行了严格检查，结果发现情况非常糟糕，于是立即联系检测机构进行了抽样检测。食品安全问题至关重要，这家店铺的问题相当严重，若不进行全面整改，绝对不允许其继续营业。
平台下架涉事店家
现在，市场监管机构正对这一事件进行详尽调查，并且责令涉事的外卖平台对相关店铺的商品进行下架处理。到了9日，记者注意到该店铺在平台上已经消失无踪。尽管平台对食品安全责任险的规定非常明确，但在实际出现食品安全问题时，消费者能否顺利获得赔偿，这一点尚存疑问。
客服反馈事件信息不明
记者以食客身份向客服进行咨询，客服回应称将向相关部门反映外卖店使用草酸“洗虾粉”的问题，但并未透露更多细节。消费者们普遍期待平台能提供更详尽的说明，而非这种含糊其辞的回答，大家目前正焦急地期盼着。
反思与措施待完善
此次事件向餐饮食品行业发出了警示。监管部门需增强监管强度，防止商家借机行事；外卖平台需对商家资质进行严格审查，确保食品安全责任险真正维护消费者利益。消费者亦需增强自我防范意识，遇到问题时要积极维护自身权益。关于外卖平台应如何具体加强食品安全保障，您有何看法？欢迎在评论区留言，别忘了点赞并转发此篇文章。
